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图说印江|一碗苕粉,暖了舌尖富了乡亲

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近年来,印江自治县通过“龙头企业+农户”模式,推动红苕粉产业向标准化、规模化、品牌化迈进。“印江苕粉”2025年获批国家地理标志保护产品认定。全县规模种植“双高红薯”1.3万余亩,打造4000余亩红薯单产提升示范基地,加工生产的“印江苕粉”,借助电商平台畅销全国,市场竞争力显著提升,助力兴业强县富民。










印江融媒体中心记者 王治洪 


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