印江自治县市场监督管理局校园食品安全“一件事”全链条专项整治工作

为筑牢校园食品安全防线，切实保障全县师生饮食安全，根据上级关于校园食品安全工作的部署要求，印江县市场监督管理局、县教育局、县卫健局三部门联合开展校园食品安全“一件事”全链条专项整治行动。此次行动以“全覆盖排查、全链条管控、全方位提升”为目标，对全县开餐学校进行全面“体检”，涵盖职校、中学、小学及公办、民办幼儿园，实现校园食品安全监管“无盲区”。

联合检查组采取“四不两直”方式，对全县103所开餐学校食堂开展全覆盖检查。

食材供应链“溯源式”管控：强化对食材配送企业的监督管理，督促食材配送企业严格落实2个100%的要求，对采购的果蔬、肉类等食材进行农药残留、兽药残留、重金属等项目检测，检测结果留存档案并随货提供给学校；食材配送企业100%配齐配全好冷藏设备。

校园周边“拉网式”整治：联合公安、城管、学校对校园周边商超、餐饮店、流动摊点进行突击检查，重点查处销售“五毛”食品、假冒伪劣零食及无证经营等行为。截至目前检查经营主体200余家，立案查处6起。